Opinião

Ana Paula Carvalho, DGAV

(Colóquio “InovCereais”- junho 2017)

A DGAV é responsável
pela regulamentação
alimentar, nomeadamente
rotulagem e normas de
comercialização, tal como é
responsável pela
homologação de fatores de
produção, nomeadamente as
sementes, registo de
variedades vegetais,
homologação de produtos
fitofarmacêuticos (…).
Esta componente
regulamentar tem implicações
diretas na produção agrícola e
nomeadamente nos cereais.
Ana Paula Carvalho
recorda que ao longo da sua
carreira profissional tem
assistido a uma diabolização
dos cereais que não é de todo
justa, chegando-se agora a um
ponto em que o grau de autoaprovisionamento
do país é
extremamente reduzido. Em
seu entender os números são
preocupantes porque se trata
de uma questão de soberania
alimentar.

Ana Paula Carvalho, Direção Geral Alimentação e Veterinária