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Higiene na Produção de Queijo Artesanal e Produtos Lácteos

Dia 22 de Novembro de 2017 vai ocorrer em Bruxelas uma conferência para apresentação do Guia Europeu para Boas Práticas de Higiene na Produção de Queijo Artesanal e Produtos Lácteos.

A conferência terá início às nove da manhã e decorrerá durante todo o dia na sessão da Comissão da Agricultura e do Desenvolvimento Rural do Parlamento Europeu.

Durante esta conferência serão discutidos os princípios orientadores sobre os laticínios artesanais da Europa e sua implementação.

Para terminar esta conferência realizar-se-á uma degustação variada de queijos artesanais de Países europeus.A reserva antecipada é altamente recomendável, uma vez que os lugares disponíveis são limitados.

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