Agroalimentar Inovação

Smart Farming vale distinção ao ISQ

O ISQ acaba de ser distinguido pela Fujitsu nos seus Innovation Awards pelas soluções digitais desenvolvidas no âmbito do projeto Smart Farming – Almocreva.

“A solução desenvolvida para a queijaria Almocreva assenta na rentabilidade e sustentabilidade do negócio no médio-longo prazo através de uma utilização inteligente dos recursos e na transparente rastreabilidade digital de todo o processo de fabrico de um queijo de origem protegida para o consumidor final”, afirma José Medina, diretor dos laboratórios ISQ.

Este processo de transformação digital foi implementado em três fases: integração e automação de dados, digitalização do meio físico e decisão inteligente. E, de acordo com a informação avançada pelo Instituto, “o interface de desenvolvimento aplicacional da plataforma Fujitsu RunMyProcess com o seu motor workflow notação BPMn embutido, permitiu ao ISQ redesenhar os processos de negócio bem como o desenvolvimento de aplicativos com interfaces intuitivos independentemente do dispositivo digital usado entregando informação relevante, no timing certo aos vários perfis de stakeholders envolvidos ao longo de toda a cadeia de valor.

Assim, continua o comunicado, “o objetivo é capacitar a gestão da Queijaria Almocreva recorrendo a veículos tecnológicos que permitam o planeamento e tomada de decisão inteligente relativos a estratégias de rega e adubagem, prevenção e controlo de pragas e doenças, controlo de uso de fitofármacos, reprodução e seleção dos rebanhos, controlo de qualidade do leite, automatizando sempre que possível a adaptação dos seus sistemas produtivos face à evolução do meio envolvente, ambiental e económico, potenciando a sustentabilidade e competitividade da atividade”.