Agroindústria Hortofruticultura

Porbatata instala ensaio de variedades de batata indústria na Agroglobal

A batata volta a marcar presença nos campos demonstrativos da Agroglobal num ensaio composto por 6 variedades de batata para indústria dos obtentores HZPC, Agrico, STET, Meijer, Agroplant e Germicopa.

O ensaio é promovido pela Porbatata – Associação da Batata de Portugal e conta com a assistência técnica de Pedro Quintino (Agrifresh) e Rui Cruz (Pelarigo e Filhos). Portugal produz apenas cerca de 50% da batata que consome, mas há condições de solo e clima para produzir maior quantidade, sobretudo batata colhida “no cedo”, defende António Gomes, presidente da Porbatata. O investimento em câmaras de frio para armazenamento da batata é um dos fatores cruciais para alargar o período de venda da batata nacional, adianta este responsável no dia em que se realizou a sementeira dos campos de ensaio.