Inovação Opinião

Jorge Silva, produtor de leite

Em relação ao investimento de maior automação na sua exploração agrícola

O avanço tecnológico será inevitável com a entrada de gerações mais novas no negócio

“O trabalho do Robot é confiável e constante e, com emissão de alertas quando há hipótese de falha, é uma grande vantagem no controlo de qualidade de leite e saúde do úbere. Além de fazer a medição da condutividade elétrica do leite, comprámos um sistema de laboratório OCC (Online Cell Counter) incorporado, que faz a contagem efetiva das células somáticas, que quando ultrapassa o valor que estabeleci como máximo nos envia um alerta, permitindo também verificar a tendência evolutiva desse animal. Infelizmente vemos o custo de produção a aumentar a cada ano, esmagando a margem que se deveria destinar a investimentos, não só para inovação mas também para manutenção do que já existe.”