Agropecuária Sanidade animal

A ruminação como parte dos sinais da vacina a observar

A ruminação, a capacidade de regurgitar e mastigar repetidamente o conteúdo do estômago para facilitar a digestão, é de longe um dos indicadores mais claros do estado de saúde e bem-estar da vaca.

Infelizmente, a maioria dos produtores de leite não tem tempo para observar de perto todas as vacas mastigando após a passagem do trailer do misturador de ração Unifeed.

Em média, a vaca gasta entre 400 e 600 minutos por dia para ruminar. Cada vaca tem seus próprios hábitos e uma mudança é quase sempre relevante.

Muitos produtores de leite descobriram a grande utilidade de monitorar a ruminação por meio de terminais autónomos equipados com transmissão por rádio para monitorar aspectos relacionados à saúde e reprodução de vacas.

Colocado no topo do pescoço da vaca, o sistema registra os movimentos multidirecionais para monitorar a atividade e os sons da ruminação para determinar a saúde do rúmen. Dessa forma, é registrado qualquer aumento ou diminuição da ruminação, que em ambos os casos oferece uma indicação bastante precisa do início do estro.

Além disso, o monitoramento da ruminação pode fornecer informações úteis sobre outros aspectos-chave da saúde, reprodução e bem-estar da vaca e do rebanho como um todo.

O registro da ruminação
O produtor de leite deve se lembrar que a atividade da ruminação pode ser alterada por pequenos erros na criação ou no manejo. As vacas controlam a ruminação e a interrompem se se sentirem inquietas ou estressadas.

A alta densidade de animais nas currais ao ar livre, na área seca das vacas ou nas currais e os horários dispersos na distribuição de alimentos para animais podem afetar a ruminação e, além disso:

  • Reduzir a salivação, com o consequente aumento da oferta de suplementos de bicarbonato de sódio.
  • Reduza as horas de descanso no chão, o que aumenta o esforço suportado pelos cascos, reduz o suprimento de sangue para o útero e diminui a produção de leite.
  • Aumente a contagem de células somáticas.
  • Aumente notavelmente os casos de mastite clínica.
  • Agravar a ansiedade ao comer, o que pode acabar reduzindo o percentual de gordura corporal e o percentual de proteína assimilada.

A diminuição da ruminação é um sinal inequívoco de que a vaca está sofrendo de desconforto e pode estar doente. A redução nos minutos da ruminação geralmente precede uma queda na produção de leite.

A vaca saudável geralmente recupera a ruminação normal dentro de seis ou sete dias após o parto. Se você ruminar significativamente menos durante a primeira semana, é provável que você acabe manifestando algum distúrbio pós-parto alguns dias depois.

O monitoramento da ruminação no período pós-parto imediato permite a deteção precoce e o tratamento rápido de problemas de saúde, o que pode reduzir o tempo de recuperação e traduzir-se em menos flutuações na produção de leite durante a latação.

Aqui estão alguns aspetos do gerenciamento que devem ser levados em consideração para criar condições favoráveis ​​à ruminação:

  • Após períodos de alta ingestão de ração, reserve mais tempo para as vacas ruminarem.
  • Não limite a matéria seca, pois isso reduziria a ruminação.
  • Reserve um tempo de sobra para que as vacas se deitem, pois a ruminação geralmente ocorre quando descansam.
  • Forneça o máximo de espaço possível para a vaca encontrar sua postura de repouso favorita, que geralmente fica no lado esquerdo.
  • Verifique se o rebanho tem tempo suficiente para dormir, pois esse é um momento crítico para a função metabólica e imunológica.

Escolhendo o “menu” para ruminação
Um rúmen saudável é benéfico para a saúde (e o bolso). É por isso que é essencial alimentar a flora ruminal para promover a boa saúde. Os produtores devem incorporar alimentos fibrosos, como grama ou feno, na ração do rebanho, pois esses ingredientes são necessários para estimular a mistura na produção de rúmen, ruminação e saliva para tamponar o pH.

A adaptação inadequada do rúmen a alimentos altamente fermentáveis, como a lactação precoce, pode levar à acidose ruminal subaguda (SARA).

As dietas de transição devem conter fibras forrageiras adequadas, enquanto o grão é introduzido progressivamente três semanas antes e depois do parto, para que a adaptação a alimentos altamente fermentáveis ​​seja adequada.

Para garantir a eficácia de uma ração Unifeed equilibrada, é aconselhável optar por práticas de gerenciamento que promovam a estabilidade do rúmen e minimizem o risco de acidose.

Essas práticas incluem o processamento e a mistura adequados da ração Unifeed para garantir o tamanho adequado das partículas e a fibra efetiva, mantendo tempos de alimentação fixos, minimizando a alimentação tria no alimentador, oferecendo espaço suficiente no alimentador para evitar ansiedade ao comer e garantir o conforto dos animais.

É importante promover um ecossistema microbiano saudável no rúmen com rações adequadas contendo forragem. O uso de levedura viva pode ser considerado. A suplementação de levedura antes do parto e em combinação com tampões pós-parto mostrou-se eficaz na redução do risco de acidose ruminal em vacas em transição.

A incorporação de leveduras aumenta a contagem da flora ruminal, a taxa inicial de digestão das fibras e o fluxo da proteína microbiana do rúmen. Tudo isso resulta em um aumento na ingestão de alimentos e na melhoria da eficiência alimentar.

Ao escolher o suplemento de levedura, é aconselhável levar em consideração a cepa, o número e a viabilidade de suas células, bem como que sua atividade no rúmen foi comprovada cientificamente.

O alto custo da proteína vegetal, bem como os problemas ambientais envolvidos na eliminação de quantidades excessivas de nitrogénio, destacam a necessidade de elaborar estratégias alimentares e suplementos de proteínas que melhorem a assimilação de proteínas em ruminantes.

O produtor de leite deve seguir as recomendações do nutricionista sobre a conveniência de adicionar nitrogénio não proteico de liberação lenta para cobrir efetivamente as necessidades da flora ruminal, especialmente as bactérias que digerem as fibras e como substituto das proteínas vegetais A porção.

Outro componente a incorporar é uma proteína microbiana dotada de um perfil de aminoácidos de qualidade, semelhante ao da flora ruminal, principalmente para satisfazer os requisitos de aminoácidos de vacas de alto desempenho.

Mudanças no manejo e alimentação que afetam um grupo ou todo o rebanho podem ser monitoradas e gerenciadas através da análise de meios e padrões de ruminação usando a tecnologia de registro. O monitoramento e gerenciamento constantes da ruminação otimizam não apenas a curva de lactação individual, mas também toda a curva de produção do rebanho.

Autoria: Tom Lorenzen, especialista em explorações – Alltech.