A folha do cardo como fonte de compostos bioativos de valor económico:

A folha do cardo como fonte de compostos bioativos de valor económico: a importância da variabilidade genética na seleção de perfis químicos Cynara cardunculus, vulgarmente conhecida por cardo, é um elemento ancestral da flora mediterrânica, que tem passado de geração em geração, pela sua resiliência e adaptabilidade. Largamente conhecido pelo potencial tecnológico da flor para … Continue a ler A folha do cardo como fonte de compostos bioativos de valor económico: