Evento realizado Olival & Azeite

Workshop “Momento ótimo para a colheita das azeitonas”

Workshop “Momento ótimo para a colheita das azeitonas” – dia 2 de dezembro em Estremoz

Cooperativa Agrícola dos Olivicultores de Estremoz

Inserido no projeto Alentejo 2020 – GESCERTOLIVE, em que o Politécnico de Portalegre vai participar, irá decorrer o workshop sobre o “Momento ótimo para a colheita das azeitonas”, que pretende transmitir aos produtores, associações de olivicultores e lagares, as técnicas e metodologias a usar para determinar o momento mais adequado de colheita da azeitona com vista à obtenção de maior quantidade de azeites de elevada qualidade.

Inscrições através do email: fmondragao@ipportalegre.pt

Limitadas a apenas 20 participantes, a inscrição é gratuita mas de cariz obrigatório.Em caso de haver um número muito superior, o workshop poderá vir a ter outra edição, em local e data a indicar oportunamente.

Programa: