EMPRESAS & PRODUTOS Floresta

Indústria ressente-se da forte concorrência na hora de adquirir as pinhas

Fundada em 2014, com o primeiro lote produzido em 2016, a PineFlavour é uma indústria de descasque de pinha e comercialização de pinhão, hoje “mais experiente, calejada pelo ciclo decrescente de produção de pinha, contudo também mais conhecedora do mercado, e que conseguiu conquistar um lugar no panorama nacional e internacional junto de players de peso do setor”.

E esse setor, na opinião de Miguel Figueiredo, um dos rostos da empresa de Grândola, é muito informal, praticamente sem investimento dos produtores, “cujo único objetivo é vender as suas pinhas ao maior preço, maioritariamente na árvore, sendo poucos os que fazem gestão do seu pinhal e colhem as pinhas para posterior comercialização”. Ainda assim, o diretor da PineFlavour destaca a existência de bons exemplos de gestão florestal, que têm procurado melhorar os seus pinhais, bem como o rendimento das suas pinhas, mas “diria que é ainda marginal face aos quase 200 mil hectares de pinhal manso” (…).