Bio Reportagem

Na Herdade Monte da Silveira respira-se biodiversidade

A Herdade Monte da Silveira, situada na freguesia de Malpica do Tejo (Castelo Branco) estende-se por uma área aproximada de 700 hectares, dos quais cerca de 500 florestados com montado de sobro e azinho utilizado pelos suínos e ovinos, enquanto que a restante área é maioritariamente de regadio, tudo em modo de produção biológico.

Com o fim da ajuda direta à cultura do tabaco e tendo em conta os solos disponíveis para as alternativas que se apresentavam, os proprietários tiveram de pensar noutras vias e hoje a Herdade Monte da Silveira conta com um efetivo de cerca de 450 fêmeas de ovinos em regime extensivo, maioritariamente Merino Alentejano cruzado com Merino Alemão. João Valente, um dos responsáveis pela empresa, mostra-se satisfeito com o resultado deste cruzamento que resulta em animais com uma boa capacidade de adaptação à região (…).

Artigo completo publicado na edição de março 2021.