Evento realizado Olival & Azeite

VI Edição das Jornadas da OLIVUM

No próximo dia 26 de novembro, data recentemente proposta pela UNESCO para se tornar «Dia Mundial da Oliveira», realiza-se a VI Edição das Jornadas da OLIVUM – Associação de Olivicultores do Sul.

A partir das 09h30, no auditório do Núcleo Empresarial de Beja, juntam-se diversos especialistas e olivicultores para debater o futuro do setor olivicultor português e o olival do futuro.

As estratégias e os desafios do setor do azeite são alguns dos eixos que marcam a realização destas Jornadas, encontro de referência do setor olivicultor em Portugal, que contará com a presença do Diretor Regional de Agricultura e Pescas do Alentejo, José Godinho Calado.

Além de sessões dedicadas a refletir sobre a “inovação e sustentabilidade do olival” tal como a “fertirrigação racional do olival”, um dos pontos altos do programa será a apresentação do estudo “Alentejo: A Liderar a Olivicultura Moderna Internacional”, coordenado pela Consulai, consultora especializada no setor agro-alimentar, e por Juan Vilar – Consultores Estratégicos. Esta é uma consultora especializada que colabora com instituições como a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura e o Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente.