Hortofruticultura Reportagem

Alterações climáticas vieram criar novos desafios à produção

Vitor Correia é o responsável pela DVC – Verduras do Oeste Ldª, empresa familiar que adotou esta denominação há cinco anos, embora tenha já uma experiência de 25 anos na atividade.

DVC – VERDURAS DO OESTE LDA 

RESPONSÁVEL: Vitor Correia

LOCALIZAÇÃO: Lugar da Estrada (Peniche)

SETOR DE ATIVIDADE: Produção de couve

ÁREA: Cerca de 55 hectares

Situada em Lugar da Estrada – Peniche – a empresa tem uma área de produção próxima de 55 hectares, onde maioritariamente produz couve, sobretudo couve-flor, coração e lombardo, e esporadicamente outras variedades dentro da mesma família, como a couve pak choi ou couve romanesca.

Totalmente cultivadas ao ar livre, em média, a empresa produz 300 toneladas de couve por mês (…).

Leia o artigo em completo na edição impressa de abril 2021.

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