Evento realizado Vinha & Vinho

‘A Sustentabilidade no Alto Douro Vinhateiro’ em debate a 26 de outubro

A Delegação Distrital de Vila Real da Ordem dos Engenheiros vai promover no próximo dia 26 de outubro, pelas 14h30, ‘A Sustentabilidade no Alto Douro Vinhateiro’, evento que se realiza na Quinta do Portal, em Sabrosa.

〈 14/10/21 〉

O tema da sustentabilidade nas vinhas do Douro irá estar em discussão neste workshop que conta com o seguinte programa:

  • 14h30 – Receção aos participantes;
  • 15h00 – Abertura da sessão pelo D.D.V.R. da Ordem dos Engenheiros;
  • 15h10 – Mensagem do Presidente do Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto – Prof. Dr. Gilberto Igrejas;
  • 15h20 – Mensagem da Presidente da Câmara Municipal de Sabrosa – Dr.ª Helena Lapa;
  • 15h30 – Apresentação ‘Sistema de Monitorização do Alto Douro Vinhateiro – Paisagem e Ordenamento do Território’ – Eng.ª Helena Teles – CCDRN;
  • 16h00 – Apresentação ‘A vinha e a transformação da paisagem duriense’ – Eng.º António Sousa Pinto;
  • 16h30 – Debate – Moderador: Eng.º Vítor Boal;
  • 16h45 – Apresentação: ‘Projetos de adegas – Arquitetura’ – Arq.º António Belém Lima;
  • 17h15 – Apresentação: ‘Controlo da temperatura no processo produtivo e adegas – Eficiência energética dos sistemas’ – Eng.º Paulo Sousa;
  • 17h45 – Debate – Moderador: Eng.º Jorge Carvalho;
  • 18h00 – Encerramento do debate e início da visita guiada às caves de envelhecimento com prova de vinhos;
  • 19h30 – Jantar.

→ Inscrições aqui.

 

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