“Em outras regiões do país (e até do mundo) já se fizeram tentativas de produzir Pera Rocha, no entanto, o fruto que daí resulta não tem as mesmas características que a Pera Rocha produzida no Oeste”. As condições edafoclimáticas da Região do Oeste são de tal forma determinantes nas características da Pera Rocha, que fizeram … Continue a ler Entrevista a Filipe Ribeiro, Presidente da Associação Nacional de Pera Rocha (ANP)