Esta Análise Setorial da Agrogarante (Arroz) tem como propósito apresentar uma visão detalhada do mercado de arroz, avaliando as principais tendências, desafios e oportunidades para os produtores e empresas envolvidas na cultura do arroz.
BREVE SÍNTESE DO SETOR
Na última década a cultura do arroz manifestou uma ligeira redução, quer em termos da área agrícola cultivada, quer nos volumes de produção, melhorando apenas na produtividade.
Contributo ainda negativo para o saldo da balança comercial Portuguesa.
Níveis de produção nacionais não cobrem as necessidades do consumo aparente.
Produto com boa capacidade de conservação, resistência ao transporte e manuseamento.
CONJUNTURA NACIONAL
As principais regiões do país produtoras de arroz são o Alentejo e Ribatejo e Oeste. Globalmente, a produção foi ligeiramente inferior à alcançada na campanha passada.
CONSUMO E AUTOAPROVISIONAMENTO
COMÉRCIO INTERNACIONAL
As exportações de arroz no ano 2023, foram provenientes em 29% da Espanha e as importações em 30% do Guiana.
ÁREA E PRODUÇÃO MUNDIAL
Documento oficial emitido pela Agrogarante.
