Entre os dias 25 e 28 de novembro, o CATAA – Centro de Apoio Tecnológico e Agroalimentar, com sede na cidade de Castelo Branco, abriu as suas portas para celebrar a Semana da Ciência, uma iniciativa que destacou a relevância da ciência na sociedade. O evento pretendeu assinalar e celebrar duas datas importantes: o Dia Nacional da Cultura Científica, celebrado a 24 de novembro, e o Dia Mundial da Ciência para a Paz e o Desenvolvimento, assinalado a 10 de novembro pela UNESCO.
Durante a semana, os alunos do Agrupamento de Escolas Afonso de Paiva e da Escola Profissional ETEPA participaram em diversas atividades, incluindo uma palestra sobre a microbiota intestinal e a sua importância para a saúde, bem como experiências científicas interativas que demonstraram como a ciência pode ser divertida e cativante. Ficaram também a conhecer de perto o CATAA, bem como algum do trabalho desenvolvido e o papel que desempenha na sociedade, particularmente no setor agroalimentar.
Os participantes tiveram ainda oportunidade de conhecer os projetos do FabLab, que apresentou a tecnologia de impressão 3D, e da Meltagus, que sensibilizou para a importância das abelhas na preservação da biodiversidade. Além disso, os alunos do Clube de Ciência Viva do Agrupamento de Escolas José Sanches e São Vicente da Beira aprenderam mais sobre a arte tradicional de fabrico do queijo.
No dia 29 de novembro, ainda no contexto da Semana da Ciência e no âmbito do projeto Fusilli¹, o CATAA organizou o evento “Bancos de Sementes: Assegurar o Futuro”, no CEI – Centro de Empresas Inovadoras, em Castelo Branco. Foi assistido presencialmente por um público variado, entre adultos e crianças de várias idades, e transmitido online no canal de Youtube “Voz do Campo CANAL”.
Teve como objetivo principal divulgar a existência dos Bancos de Sementes, bem como informar acerca do papel crucial da preservação das sementes, no contexto da manutenção da biodiversidade e segurança alimentar futuras.
O evento contou com a intervenção de Ana Maria Barata, responsável pelo Banco Português de Germoplasma Vegetal, e Manuela Sim-Sim, curadora do Banco de Sementes A.L. Belo Correia. Estas intervenções apresentaram os Bancos de Sementes portugueses e o seu empenho em guardar e catalogar as sementes nacionais. A Joana Maciel apresentou o SEEDS – Sementes Empreendedoras para o Desenvolvimento Sustentável, um projeto onde se desenvolveram atividades escolares para alertar os alunos para a importância das sementes, da sua conservação e utilidade. Já Fernanda Delgado, professora adjunta no Departamento de Ciências da Vida e dos Alimentos da Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco, apresentou o Centro de Biotecnologia de Plantas da Beira Interior e o seu papel na conservação e valorização da biodiversidade da região. Graça Passos, presidente eleita da Quercus Castelo Branco, fez uma apresentação acerca da privatização das sementes e as consequências da perda da agrobiodiversidade. Fez-se ainda uma tour virtual pelo silo de sementes mundial, o Svalbard Global Seed Vault (seedvaultvirtualtour.com).
Para finalizar o evento, a Revista Voz do Campo organizou uma Mesa Redonda sobre “As Sementes e a Sustentabilidade Ambiental”, moderada por Paulo Gomes, o Diretor da Revista Voz do Campo, e contando como intervenientes as já mencionadas oradoras Ana Maria Barata e Fernanda Delgado, e ainda Christophe Espírito Santo (Diretor Técnico-Científico do CATAA), Andreia Afonso (CEO e Diretora de I&D da Deifil), Micha Groenewegen (Cofundador das Sementes Vivas) e João Valente (proprietário do Monte Silveira Bio) (ver mais nas páginas 18 a 21).
¹ O projeto FUSILLI é financiado pelo Horizonte 2020 – Programa Quadro Comunitário de Investigação & Inovação da Comissão Europeia, sob Acordo No.101000717
