De 9 a 11 de maio, a vila de Alcains, no concelho de Castelo Branco, recebeu o Portugal Cheese Festival 2025, um evento que eleva a tradicional Feira do Queijo a um novo patamar de prestígio e projeção nacional e internacional. Durante três dias, produtores, técnicos, investigadores e amantes de queijo reuniram-se num festival que combinou tradição, inovação e sabor.
Organizado pela Câmara Municipal de Castelo Branco e pela Junta de Freguesia de Alcains, com o apoio do CATAA, InovCluster e Ovibeira, o evento contou com a presença de queijeiros da região, de todo o país e do estrangeiro, reforçando o papel central de Alcains na fileira do leite e dos produtos lácteos.
Mais do que uma feira, o Portugal Cheese Festival é um espaço de debate e promoção de toda a cadeia de valor — dos animais e produção de leite à transformação, inovação e consumo. Além da irresistível oferta gastronómica, o público assistiu a conferências, concertos e participou em atividades técnicas e culturais que valorizam o território, a identidade e o saber fazer tradicional.
Como destacou o presidente da Câmara Municipal de Castelo Branco, Leopoldo Rodrigues, “o Portugal Cheese Festival é muito mais do que um evento de queijo. É um festival que junta tradição, cultura, património e identidade.”
A Revista Voz do Campo foi media partner oficial do evento e esteve a acompanhar de perto todos os momentos do festival, com entrevistas em direto aos verdadeiros protagonistas — os produtores, especialistas e atores do mundo agroalimentar que deram vida a este setor tão vital para o país.
Portugal Cheese Festival 2025:
Balanço Final com o presidente da CM de Castelo Branco, Leopoldo Rodrigues
Portugal Cheese Festival 2025 decorreu de 9 a 11 de maio, em Alcains
Reportagem fotográfica
Christelle Domingos (Executive Director – InovCluster) e Milena Santos (Presidente da Junta de Freguesia de Alcains)
Reportagens em direto:
Uma Fileira Qualificada(IGP/DOP) O que falta para Valorizar a Região? Com Pedro Cardoso (Ovibeira), Rodrigo Almeida (APQDCB), Luisa Barros (KIWA Sativa) e Celso Lopes (Investigador/Especialista).
Soro de Leite: O desafio da Valorização e Regulamentação. Com Ana Barreira (DGAV), Dora Pereira (Consultora), Mário Cristóvão (CATAA)
PEPAC: Visão e Oportunidades. Com Maria João Marcelino (CAP)
Rosália Lucas (Secretária de Estado do Turismo e do desenvolvimento económico da Paraíba)
Controlo de processos e tratamento de dados no Agroalimentar: Soluções de Impacto na Produção e competitividade: Manuel Saraiva | BRAINR e Paula Sampaio | Data Colab
Showcooking – CHEF José Júlio Víntem
Hélder Alves (Queijo Tradicional Quinta Do Pomar)
David Crespo (HIPRA) e António Moitinho – Investigador (CERNAS)
Dante Tomei (Secretário de Turismo da Prefeitura do Conde (PB), no Brasil)
Dar VOZ a alguns produtores
Mais desenvolvimento em breve na Revista Voz do Campo (edição de junho 2025).
2 thoughts on “Portugal Cheese Festival 2025: Alcains celebrou a excelência do queijo e da cultura portuguesa”
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