A sanidade pecuária na Europa tem enfrentado mudanças significativas nos últimos anos, refletindo-se em avanços no uso responsável de antimicrobianos e desafios sanitários persistentes.
Redução do uso de antimicrobianos veterinários
Entre 2011 e 2022, as vendas de antibióticos veterinários na Europa diminuíram 53%, atingindo o nível mais baixo já registrado. Reduções notáveis incluem:
– Polimixinas: -81%
– Cefalosporinas de 3ª e 4ª geração: -49%
– Fluoroquinolonas: -25%
– Outros quinolonas: -90%
Esses dados refletem esforços para mitigar a resistência antimicrobiana, alinhando-se à Estratégia “Do Prado ao Prato” da Comissão Europeia.
Fonte: European Medicines Agency (EMA)
Peste Suína Africana: Um desafio persistente
A Peste Suína Africana (PSA) continua a ser uma ameaça significativa. Em 2024, houve um aumento de focos em javalis na Itália, Polónia e Grécia. Além disso, a doença foi detetada na Albânia e Montenegro. A Direção-Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV) emitiu alertas para reforçar medidas preventivas e notificar suspeitas de PSA.
Fonte: DGAV
Prevalência de doenças e desafios sanitários
Um estudo pan-europeu apresentado no Congresso Mundial de Buiatria revelou que o Coronavírus Bovino (BCoV) está presente em 73% das explorações leiteiras analisadas, sendo todas seropositivas. Este vírus está associado ao aumento do risco de Doença Respiratória Bovina (BRD), uma das doenças mais comuns e dispendiosas nos vitelos. Além disso, a Peste Suína Africana (PSA) continua a ser uma preocupação crescente na Europa, com um aumento significativo de focos em javalis, especialmente na Itália, Polónia e Grécia. A introdução da PSA na Albânia e no Montenegro agrava ainda mais a situação epidemiológica.
Fonte: MSD Saúde Animal Portugal e DGAV
PECUÁRIA NA EUROPA
Principais países produtores pecuários na Europa
Fonte: FAO e Eurostat – dados mais recentes disponíveis, 2023
Portugal possui uma pecuária diversificada, mas com destaque para a produção extensiva em regiões como o Alentejo e Trás-os-Montes, além de sistemas mais intensivos no litoral e no norte.
Principais Tipos de Produção Pecuária em Portugal
Dados Relevantes
Fonte: INE e PORDATA, 2023
– Efetivo bovino: ~1,4 milhões de cabeças
– Efetivo suíno: ~2,1 milhões de cabeças
– Efetivo ovino: ~2,0 milhões de cabeças
– Produção de leite: ~1,8 mil milhões de litros/ano
– Produção de carne de suíno: ~350 mil toneladas/ano
Portugal equilibra sistemas extensivos e tradicionais (com importância cultural e ambiental) com sistemas mais modernos e intensivos, sobretudo na suinicultura e avicultura. Há ainda um crescimento na procura por produtos de origem sustentável e biológica, o que tem incentivado algumas mudanças na produção.
