Gerir uma empresa agrícola é muito mais do que produzir alimentos. É gerir uma operação complexa que exige visão estratégica, conhecimento técnico, responsabilidade e planeamento rigoroso.
Segundo os dados do INE, em 2021, Portugal tinha no setor agrícola cerca de 147 mil pessoas, representando 2,9% do total da população empregada.
Apesar da sua importância, muitas explorações ainda enfrentam desafios relacionados com a gestão profissionalizada deste setor.
Hoje, mais do que nunca, a agricultura precisa de ser encarada como uma verdadeira atividade empresarial.
Para isso, implica reconhecer que quem lidera uma exploração agrícola é, acima de tudo, um gestor.
Um gestor que precisa de:
– Tomar decisões com base em dados e não apenas em hábitos ou intuições;
– Otimizar recursos, reduzir perdas e planear investimentos;
– Conhecer e cumprir requisitos legais, técnicos e de mercado;
– Integrar práticas de sustentabilidade e inovação no dia a dia da exploração;
– Estar preparado para responder a auditorias, inspeções e exigências de mercados nacionais e internacionais.
Mas o setor está verdadeiramente preparado para isso?
Na NATURALFA, acompanhamos diariamente produtores e técnicos que enfrentam estes desafios. E percebemos uma tendência clara:
→ As explorações que mais evoluem são aquelas que se assumem como empresas, com equipas capacitadas, com processos estruturados e uma mentalidade de melhoria contínua.
Porque uma empresa agrícola bem gerida:
– Ganha competitividade nos mercados mais exigentes;
– Reduz riscos operacionais e aumenta a resiliência;
– Constrói confiança junto de clientes, parceiros e consumidores;
– Consegue cumprir (e ultrapassar) requisitos de certificações.
Ser gestor agrícola não é apenas estar no campo. É liderar com visão, com responsabilidade e com dados na mão. E isso exige, cada vez mais, formação, planeamento, ferramentas de gestão… e sobretudo, uma mudança de mentalidade.
Será que estamos a olhar para a nossa exploração como uma empresa?
E, mais importante ainda: estamos a geri-la como tal?
→ Contacte a Naturalfa, um parceiro de referência no setor agroalimentar.
