Rui Gabriel, diretor da SPMA- Secção de Pré-Misturas e Aditivos para Animais – da IACA
“Estamos a preparar uma nova geração para os desafios futuros, onde a digitalização é uma resposta fundamental. A inteligência artificial joga aqui um papel fundamental, e é importante que tenhamos essa capacidade de enfrentar os desafios, porque serão cada vez maiores.
Temos de dar respostas aos consumidores e à sociedade. E não nos podemos esquecer de uma coisa: a população mundial vai aumentar significativamente, e, se não tivermos capacidade de aumentar a eficiência alimentar, chegaremos a um momento em que não teremos alimentos no mundo.
Portanto, é fundamental que a alimentação e a capacidade de produzir alimentos sejam realmente uma resposta para as gerações futuras e para as atuais”.
Extrato de uma entrevista concedida à Voz do Campo no âmbito das XIV Jornadas de Alimentação Animal da IACA. Mais desenvolvimento na próxima edição.
Confira os principais momentos das XIV Jornadas de Alimentação Animal:
