Com o mundo a exigir cada vez mais carne e leite, estando os recursos naturais cada vez mais escassos, os produtores enfrentam um grande desafio: como produzir mais com menos? A resposta pode estar onde menos se espera — dentro do próprio animal. A genética, aliada à tecnologia, surge como uma poderosa aliada para garantir rentabilidade, eficiência e sustentabilidade na agropecuária moderna.
A produção agropecuária está em crescimento. Em Portugal, estima-se que a produção de carne ultrapasse as 456 mil toneladas, e a de leite, mais de 1 milhão de toneladas. Mas esse crescimento, se não for bem gerido, traz sérios impactos ambientais. Por isso, hoje mais do que nunca, é essencial encontrar o ponto de equilíbrio entre produtividade e sustentabilidade. E é aqui que a genética ganha destaque.
O que mudou nos últimos anos?
O que mudou nos últimos anos?Durante muito tempo, a seleção dos animais era feita com base em informações dos pais – média parental (PA) ou no desempenho já realizado, como a produção de leite. Isso levava anos e muitas vezes, o Produtor investia tempo e dinheiro em vacas que não tinham o potencial genético desejado, devido à baixa precisão, pois a transmissão genética é aleatória, que faz com que na prática animais filhos dos mesmos pais tenham valores genéticos diferentes.
Nas últimas décadas, os avanços na análise do DNA permitiram o nascimento da Genómica — o estudo completo do genoma. Hoje, graças à tecnologia de genotipagem e ao mapeamento de milhares de marcadores genéticos, conseguimos avaliar com muito mais exatidão o potencial genético de cada animal, logo desde cedo.
Genómica: decisões mais inteligentes, resultados mais rápidos.
A Seleção Genómica permite aos produtores identificar os melhores animais logo nos primeiros meses de vida. Isso significa decisões mais rápidas, cruzamentos mais estratégicos e menos desperdício de recursos com animais que não trarão retorno produtivo.
Com uma amostra simples (sangue ou cartilagem da orelha), consegue-se descobrir características invisíveis a olho nu, como a produção futura de leite, fertilidade e características de difícil mediação, como longevidade, resistência a doenças e bem-estar animal — essenciais para um sistema produtivo mais eficiente e ético (…).
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Autoria:
Andreia Alves, diretora técnica
Paula Costa, chefe de serviço Agrigenómica
Segalab – Laboratório de Sanidade Animal e Segurança Alimentar
