Francisco Mondragão Rodrigues, docente da Escola Superior de Biociências de Elvas
Francisco Mondragão Rodrigues, docente da Escola Superior de Biociências de Elvas, destaca que a investigação académica tem um papel fundamental na inovação da olivicultura. “De facto, temos cerca de 12 anos a fazer investigação em colaboração com organizações produtoras e grandes olivicultores”, refere, sublinhando que a inovação é o fator que alavanca a produtividade e a rentabilidade do setor. O docente explica que atualmente está em curso o projeto DEMO4inovOlive, um projeto de demonstração de inovação no olival realizado em parceria com organizações produtoras, que visa transferir conhecimento técnico e científico produzido na academia para o setor.
Francisco Mondragão Rodrigues ressalta que a olivicultura é um dos setores mais recetivos à inovação. “Há uns anos, com a medida 7.5, focámo-nos no uso eficiente da água e na utilização de sondas. Hoje, a adoção de equipamentos de campo e de laboratório tem vindo a crescer significativamente”, explica.
Extrato da sua intervenção durante o segundo painel, dedicado à Olivicultura de Precisão – Aplicações e Constrangimentos, no âmbito da 1ª Conferência InovEnsino realizada na Escola Superior de Biociências de Elvas.
Mais desenvolvimento na Revista Voz do Campo, edição de dezembro 2025.
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