Álvaro Labella, CEO OlivoGestão
A OlivoGestão segundo o seu CEO Álvaro Labella, trabalha de forma integrada desde a instalação do olival até à gestão contínua da cultura, acompanhando todos os desenvolvimentos tecnológicos que surgem no mercado. Muitas soluções já estão a ser testadas, mas, segundo o responsável, “há tecnologias que ainda não estão suficientemente desenvolvidas para serem usadas no dia a dia (…)”.
O responsável aborda ainda a evolução da olivicultura portuguesa, destacando-a como um caso de sucesso internacional. Recorda que, em apenas 20 anos, Portugal passou de uma produção de cerca de 20 mil toneladas de azeite para um potencial superior a 200 mil. “Portugal disparou”, afirma Álvaro Labella, salientando que o país reúne hoje os olivais mais evoluídos do mundo, tanto no campo como na indústria.
Com mais de 90% da produção nacional classificada como azeite virgem extra, Álvaro Labella considera que Portugal se tornou uma referência mundial. “Quem quiser ver a olivicultura mais evoluída tem de vir a Portugal”, conclui, defendendo que o país deve orgulhar-se do que alcançou.
Extrato da sua intervenção durante o segundo painel, dedicado à Olivicultura de Precisão – Aplicações e Constrangimentos, no âmbito da 1ª Conferência InovEnsino realizada na Escola Superior de Biociências de Elvas.
Mais desenvolvimento na Revista Voz do Campo, edição de dezembro 2025.
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