"Sensibilizar os decisores políticos e técnicos para que este tipo de investimento nas explorações seja priorizado e, de certa forma, incentivado”

Nuno Faustino – Presidente da Associação Criadores do Porco Alentejano (ACPA)

“O grande desafio que temos, sempre nas explorações, enquanto produtores e opções do campo — e que queremos e lutamos para viver e sobreviver nas nossas explorações e fazer da melhor forma o que podemos e sabemos — é estarmos atentos, ou, pelo menos tentarmos estar atentos, àquilo que se passa na inovação. Toda a inovação que vem no sentido de melhorar e dar mais informação permite uma melhor gestão e otimização de todos os recursos que temos (…).

Nós estamos a trabalhar no extensivo. Em termos de rentabilidade, não é o suprassumo da agricultura. Portanto, não podemos, ou não temos recursos, para fazer grandes transformações imediatas (…). Cercas virtuais, por exemplo, é uma coisa que eu gostaria muito de experimentar e implementar (…).

Uma coisa que fazia sentido era que nós, enquanto dirigentes associativos, conseguíssemos sensibilizar os decisores políticos e técnicos no sentido de que este tipo de investimento nas explorações fosse priorizado e, de certa forma, incentivado. Para que o agricultor percebesse e conseguisse implementar metodologias de pastoreio inteligente, de modo a que a sua exploração conseguisse tirar mais rentabilidade e otimizar recursos (…)”.