Carlos Gabirro – CEO da Biostasia

Carlos Gabirro, CEO da Biostasia, abordou os desafios do setor com um foco claro na natureza e na ciência. Para o responsável pela empresa portuguesa Biostasia, a solução não passa por “agroquímicos intensivos”, mas por recuperar o equilíbrio natural. “A nossa política é olhar para a natureza, aprender com ela e voltar aos princípios antigos”, afirma, defendendo uma abordagem que privilegia a biotecnologia.

Carlos Gabirro explica que a Biostasia trabalha com substâncias naturais e tecnologia para tratar tanto a planta como o solo. “Se eu tiver um solo bloqueado, não vou desinfetar. Eu já tenho aquilo lá, e vou construir a partir daí”, afirma, sublinhando que a recuperação do solo é um processo de longo prazo: “O solo não se corrige em seis meses. Dou sempre um ano”.

Nas palavras de Carlos Gabirro a Biostasia tem conseguido aumentar produções sem recorrer a agroquímicos: “Não precisamos de agroquímicos. Se eu tiver uma planta saudável, não tenho necessidade de usar agroquímicos (…)”.

Extrato da sua intervenção durante o 3º painel, Azeite e Olival Sustentável em Ecossistemas Mediterrânicos: Abordagem Multidisciplinar, no âmbito da 3ª Conferência InovEnsino realizada na Escola Superior Agrária de Beja.

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