Novos produtos alimentares e bioenergia a partir de frutos de baixo valor comercial e resíduos agroindustriais
Objetivos Numa perspetiva de economia circular e biorrefinaria, os objetivos do presente projeto foram: (i) fazer o levantamento das quantidades de subprodutos e bioresíduos gerados...
8 a 10 de fevereiro – Fruit Logistica 2023
Estamos a menos de 1 mês para o arranque da edição da Fruit Logistica 2023! Recordamos que a bilheteira da Fruit Logistica - Feira Internacional de...
31 de janeiro – Time4Tech: Debate e Demonstração dos mais recentes Avanços Tecnológicos em Análise Sensorial
Uma experiência sensorial inovadora com o contributo da Sense Test O próximo ano chega com um evento que apresentará os últimos avanços tecnológicos em análise...
Certificação Welfair® de bem-estar animal: produtos éticos e sustentáveis
Desde os primórdios da sua existência que o Homem estabeleceu relações com o mundo animal, para dele tirar proveito para fins da sua subsistência alimentar,...