Tribolium castaneum: Entre a Alimentação e a Praga dos Armazéns
A palavra “entomofagia”, que significa comer insetos, deriva do grego “éntomon” (inseto) e “fagein” (comer). Nos últimos anos, a procura por fontes alternativas de proteína...
APK realiza Webinar sobre a Certificação GLOBALG.A.P. e GRASP (18 de fevereiro)
No próximo dia 18 de fevereiro, terça-feira, a APK - Associação Portuguesa de Kiwicultores irá realizar, no âmbito do Projeto "APliKar Informa", um webinar sobre...
Transparência e segurança no retalho: o papel da rastreabilidade na cadeia de abastecimento alimentar
No setor do retalho existem várias exigências regulamentares e normativas que impõem a rastreabilidade como requisito obrigatório. No contexto europeu, o Regulamento (CE) n.º 178/2002...
Seminário Batata de Semente (22 de outubro)
A Porbatata e a ANSEME organizam, no próximo dia 22 de outubro de 2024, um seminário dedicado à Batata de Semente, no Núcleo de Ensaios...
Fertilizantes para garantir a Segurança Alimentar e a Produção Sustentável
Garantir a segurança alimentar e promover práticas agrícolas sustentáveis são prioridades inevitáveis. A ANPIFERT - Associação Nacional de Produtores e Importadores de Fertilizantes refere que...
Esclarecimento Técnico n.º 8/DGAV/2024 (Segurança dos Alimentos: Utilização de biocidas na cadeia alimentar)
A DGAV publicou o Esclarecimento Técnico n.º 8/DGAV/2024 relativo à utilização de biocidas na cadeia alimentar. O presente esclarecimento, que altera e revoga o Esclarecimento Técnico...
Desafios do Resíduo Zero: na perspetiva da Produção
A produção Resíduo Zero trata-se de um método produtivo que combina soluções químicas com soluções físicas e biológicas, num método de produção integrada das culturas,...
Transição de atribuições da segurança alimentar e da sanidade vegetal das DRAP do Norte, Alentejo e Algarve para a DGAV
A partir de 1 de janeiro de 2024, as atribuições das Direções Regionais de Agricultura e Pescas (DRAP) do Norte, do Alentejo e do Algarve em matéria de controlo no...
A carne é um dos produtos mais controlados e seguros
A comunicação da diretora de Serviços de Alimentação e Veterinária da Região Centro durante a 2ª edição da FIA - Feira de Inovação do Fundão,...
A Evolução da Segurança Alimentar na União Europeia
No cenário global da segurança alimentar, a União Europeia (UE) tem-se destacado como um importante polo de regulamentação e supervisão, procurando assegurar a qualidade dos...
❝ 10 anos de Dieta Mediterrânica em Tavira e Portugal
No dia 4 de dezembro de 2013, em Baku, foi reconhecido como Património Cultural Imaterial da Humanidade da UNESCO, a Dieta Mediterrânica de Portugal, com...
❝ A segurança dos alimentos é um dos principais desafios enfrentados pela indústria de carne
Desafios e controvérsias na indústria da carne A carne é, sem dúvida, um dos alimentos mais rigorosamente controlados em todo o mundo. No entanto, também...
❝ O dinamismo é, sem dúvida, o que nos caracteriza a nós, Lidl Portugal
“O dinamismo é, sem dúvida, o que nos caracteriza a nós, Lidl Portugal, e ao setor onde atuamos dia-a-dia: o do retalho alimentar. A sociedade...
Notas da Semana: O Agroalimentar tem futuro em Portugal? ❝Jaime Piçarra
É evidente que, com a inesperada demissão do Governo e a incerteza do que aí vem, num cenário provável de estagflação na União Europeia e...
Digitalização e inteligência artificial serão protagonistas do 17º Simpósio de Fitossanidade em Sevilha (13 a 15 março)
Aspetos como novos quadros regulamentares e técnicas genómicas, soluções inovadoras contra pragas e doenças em oliveiras, amendoeiras, medronheiros ou abacateiros, e a utilização de Inteligência...
Saúde individual e do planeta: Principais preocupações dos consumidores
Tetra Pak Index 2023 sobre o futuro da saúde e da nutrição conclui que 54% dos inquiridos têm em consideração o futuro do planeta quando...
Lidl Portugal assume compromisso para uma gestão mais responsável de água nas frutas e legumes
Ciente da importância de uma boa gestão da água, ao longo de todo o ano, sobretudo em zonas de maior escassez, o Lidl Portugal está...
Alimentação: combate ao desperdício alimentar é prioridade
1. Governo conclui relatório de monitorização da Estratégia Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. 2. Reunião do CONSANP (Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional)...
Relatório alerta para o impacto da falta de água na segurança alimentar
A degradação dos rios, lagos, zonas húmidas e aquíferos ameaça o valor económico da água - avaliado em 58 biliões de dólares - e o...
15.ª edição da Reunião Anual PortFIR (26 outubro)
O Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge (INSA) promove, dia 26 de outubro, em formato híbrido, a 15.ª edição da Reunião Anual PortFIR (Plataforma Portuguesa de Informação...