Escola Agrícola da Lageosa aposta em inovação com resíduos de maçã
Este tipo de iniciativas tem um impacto que vai além da escola. “As escolas agrícolas têm uma missão muito importante: estimular territórios muitas vezes esquecidos,...
Uso Sustentável de Subprodutos Florestais: Projeto Polaco Explora Bolotas como Alternativa Vegan
Em fevereiro de 2024, um projeto inovador na Polónia destacou-se ao explorar o uso sustentável de subprodutos florestais, especificamente bolotas, como base para alimentos vegan. Este...
Start-up portuguesa investe 13M€ na instalação da maior linha de produção de produtos derivados de inseto
Insetos na alimentação humana já são uma realidade em Portugal e Santarém será o local de instalação desta nova unidade bioindustrial, que será a maior...
CITAB desenvolve solução para valorizar o que sobra dos cogumelos
Utilizar os resíduos da produção de cogumelos em dietas de animais ou na indústria cosmética são novas formas de reciclagem e de valorização destes resíduos,...
Subprodutos de frutos secos: refletir para agir
A Associação de Promoção dos Frutos Secos, Portugal Nuts, criada em 2021 como uma resposta às necessidades sentidas pelos produtores de frutos secos visa a...
Governo estabelece normas para eliminação de subprodutos da vinificação
Portaria n.º 134/2023 - Diário da República n.º 93/2023, Série I de 2023-05-15 Estabelece, para o território do continente, as normas complementares de execução para...
Projeto URSA: Clube de Produtores Continente e EDIA assinam protocolo
O projeto da EDIA “URSA”, Unidades de Recirculação de Subprodutos de Alqueva, é exemplo para o Clube de Produtores Continente que o quer ver replicado...
Seminário: “Valorização de subprodutos da produção de amêndoa” (27 de abril)
O CEBAL - Centro de Biotecnologia Agrícola e Agro-Alimentar do Alentejo vai promover no próximo dia 27 abril, pelas 11h30,no Auditório da ExpoBeja o Seminário...
Sessão online “Valorização nutricional de subprodutos na alimentação de herbívoros: Aplicação de tratamentos biológicos” (28 de março’23)
A valorização nutricional de subprodutos agroindustriais na alimentação de animais herbívoros é o tema da próxima sessão do Ciclo de Conferências sobre produção animal circular...
BioCombus dá solução aos resíduos e subprodutos da extração de azeite
No decorrer do seu trabalho de investigação no Departamento de Química da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, João Claro foi o impulsionador da tecnologia...
Novos produtos alimentares e bioenergia a partir de frutos de baixo valor comercial e resíduos agroindustriais
Objetivos Numa perspetiva de economia circular e biorrefinaria, os objetivos do presente projeto foram: (i) fazer o levantamento das quantidades de subprodutos e bioresíduos gerados...