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Trata-se da principal cultura produzida em Portugal com destino para a indústria. De acordo com o INE, em 2023 foram produzidas 1.814.619 toneladas de tomate, das quais 92,9% respeitaram a tomate de indústria e 7,1% de tomate em fresco. - Na região do Ribatejo e Oeste concentra-se 83,5% da área agrícola naciona...
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