HIT aposta na sustentabilidade e inovação para liderar o mercado global de processamento de tomate

Sofia Stilwell, Agriculture, Sustainability & Competitiveness Manager da Holding da Indústria Transformadora do Tomate (HIT), explica como a empresa se tem posicionado como referência na indústria transformadora de tomate com a sua forte aposta em inovação tecnológica e sustentabilidade. A HIT é dona das fábricas de processamento de tomate Italagro (Castanheira do Ribatejo) e FIT (Águas de Moura) que, por sua vez, é detida em 70% pelo grupo japonês Kagome e investiu milhões de euros em projetos para reduzir a sua pegada de carbono e expandir o seu portefólio, olhando para o crescimento de novos mercados e produtos.