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A Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD) integra a Universidade Europeia para a Identidade Geográfica (EU-GIFT - European University for Geographical Identity as a driver for Food systems Transition to sustainability), um projeto que ambiciona otimizar e potenciar a sustentabilidade e a competitividade dos sistemas alimentares. Nesta Aliança de Universidades Europeias, estão também envolvidas universidades da Alemanha, Espanha, França, Hungria, Itália e Roménia.
A candidatura recentemente aprovada prevê que a academia transmontana intensifique a investigação científica e o desenvolvimento tecnológico no setor dos alimentos e das bebidas com identidade geográfica da União Europeia. Nesta Aliança de Universidades Europeias, estão também env...
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