De 3 a 5 de julho o Sabugal será palco do V Simpósio Nacional da Castanha, promovido pela Associação
Portuguesa da Castanha (RefCast), a Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro
(CCDR Centro), a Sociedade de Ciências Agrárias de Portugal (SCAP) e o próprio Município do Sabugal.
Durante o evento, serão discutidos temas relevantes, como as novas tendências do maneio do souto,
inovações no combate à podridão castanha e à doença da tinta, e as oportunidades de mercado para
a castanha, incluindo o mercado de carbono. Em entrevista, Sílvia Nabais, vice-presidente da Câmara
Municipal do Sabugal, partilha a relevância deste evento para o território e para a produção de castanha.
Qual a importância de trazer este Simpósio para o Sabugal?
Trazer o simpósio para o Sabugal é fundamental para reafirmarmos o nosso território como um produtor de castanha de excelência e para revitalizar uma tradição secular. Sabemos que somos uma zona de produção histór...
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