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Capota de Amêndoa (Prunus dulcis L.): Um recurso alimentar para engorda de Borregos

25 de Junho de 2025 125
Capota de Amêndoa (Prunus dulcis L.): Um recurso alimentar para engorda de Borregos

A capota de amêndoa é um coproduto da produção de amêndoa que atualmente se encontra altamente disponível em Portugal, devido ao grande aumento da instalação de amendoais que ocorreu nos últimos anos, principalmente no sul do País.

Autoria: Liliana Cachuchoa,b,c, Susana P. Alvesb,c,d, Mª. Teresa P. Dentinhob,e, Eliana Jerónimoa,f a Centro de Biotecnologia Agrícola e Agro-Alimentar do Alentejo (CEBAL) / Instituto Politécnico de Beja (IPBeja), 7801-908 Beja, Portugal b Centro de Investigação Interdisciplinar em Sanidade Animal (CIISA), ...

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Tags: agrociencia ovino pecuaria
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