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CONTEÚDO PREMIUM

“Real Food”: Nova Pirâmide Alimentar dos Estados Unidos da América

A Associação Portuguesa dos Industriais de Carnes (APIC) congratula-se com a atualização das Diretrizes Alimentares dos Estados Unidos da América, anunciada pelo Departamento de Saúde e Serviços Humanos (HHS)

Segundo o comunicado da APIC, a introdução da “The New Pyramid” representa uma mudança paradigmática e corajosa nas recomendações nutricionais oficiais, invertendo décadas de orientações que priorizavam os hidratos de carbono e limitavam o consumo de proteínas ani...

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