Leitões: A prevalência da doença dos edemas em Portugal

A doença dos edemas consiste numa enterotoxémia causada por Escherichia coli (E. coli) que coloniza o intestino delgado e produz a verotoxina 2e (VT2e, também conhecida como Stx2e) (1). Esta toxina é absorvida pelo intestino para a corrente sanguínea onde danifica as células do endotélio dos tecidos alvo (2,3). O dano nas células endoteliais induz um incremento da permeabilidade do endotélio vascular que resulta em edema.