A primavera constitui uma das fases mais críticas do ciclo do olival, na qual convergem o crescimento vegetativo ativo, a diferenciação floral e o início dos processos reprodutivos. Neste período, a cultura aumenta de forma significativa a sua atividade metabólica, desenvolvendo tecidos jovens altamente funcionais, mas também especialmente sensíveis a fatores ambientais e sanitários.
Durante os meses de abril e maio, a combinação de humidade elevada, precipitações e oscilações térmicas gera um cenário altamente favorável à proliferação de agentes patogénicos fúngicos e bacterianos. Doenças como o olho de pavão ou a an...
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