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Tecnologia como pilar da produção de leite

06 de Fevereiro de 2025 126

Durante a edição de 2024 do ZOOTEC – Congresso Nacional de Zootecnia, um dos mais prestigiados eventos do setor zootécnico do país, os participantes tiveram a oportunidade de visitar a exploração agrícola Balazeiro do Sobrado, com sede no concelho de Vila do Conde. A visita destacou-se não apenas pela história da exploração que iniciou a produção de leite nos anos 70 com um número reduzido de animais, mas também pela tecnologia e sustentabilidade que pautam as suas práticas. Atualmente, a exploração conta com cerca de 200 vacas em ordenha mecanizada e produz anualmente aproximadamente 2,5 milhões de litros de leite

A Sociedade Agrícola do Balazeiro do Sobrado tem raízes profundas, que remonta há mais de 50 anos. Como contou Júlio Amorim, um dos proprietários da exploração ao lado do irmão José, tudo começou com o seu pai, que iniciou a produção de leite nos anos 70. Partindo d...