“Temos agricultores extraordinários e uma agricultura preparada para competir”

À margem da Jornada Técnica da Batata, conversámos com Gonçalo Escudeiro, vice-presidente da FNOP - Federação Nacional das Organizações de Produtores de Frutas e Hortícolas e diretor executivo da TORRIBA - Organização de Produtores de Hortofrutícolas, sobre os desafios que marcam atualmente a fileira da batata. O responsável fala de uma campanha marcada pelo aumento dos custos de produção, pela redução dos preços pagos à produção, condições estas que estão a exercer a uma crescente pressão sobre os agricultores, mas defende que a agricultura portuguesa está hoje mais tecnológica, mais eficiente e preparada para competir nos mercados europeus. Para a TORRIBA, a batata de indústria assume um papel relevante dentro da sua atividade hortoindustrial.