“As pastagens e os pastores são a alma da produção extensiva”

Integradas no Ano Internacional das Pastagens e dos Pastores, promovido pela FAO, as 17.ª Jornadas Internacionais do Hospital Veterinário Muralha de Évora reuniram em março cerca de mil participantes. O evento destacou a importância dos pastores e vaqueiros portugueses na preservação do ecossistema, na produção extensiva e na adoção de tecnologias inovadoras no setor. Leia a entrevista a Nuno Prates, presidente da Comissão Organizadora das Jornadas.