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CONTEÚDO PREMIUM

Pecuária regenerativa: A escola por detrás do método

A pecuária regenerativa apresenta-se muitas vezes como uma corrente recente, algo novo. Mas as suas bases foram lançadas há mais de meio século, por quem trabalhava em sistemas pastoris e com gado, sem dispor dos termos que hoje usamos e reconhecemos.

OS HOMENS QUE MUDARAM A FORMA DE OLHAR PARA A PASTAGEM André Voisin escreveu o livro Productivité de l'herbe em 1957, que viria a desencadear o movimento diga-se. O agrónomo francês estudou o que acontece à planta, na pastagem, quando o animal a corta e demonstrou que o período de descanso dessa plant...

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