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CONTEÚDO PREMIUM

Certificar é confiar: o papel crescente das certificações na agricultura portuguesa

Há uma pergunta que percorre hoje todas as explorações agrícolas, do olival à cultura do kiwi: "Estamos preparados para o que o mercado vai exigir amanhã?" A resposta, cada vez mais, passa por uma palavra que já não é apenas técnica, é estratégica e a certificação é a resposta.

Durante décadas, certificar foi visto como um exercício de conformidade: cumprir requisitos, preencher checklists, receber um selo. Esse tempo ficou para trás. Hoje, a certificação é um instrumento de competitividade, de acesso a mercados e, sobretudo, de confiança entre toda a cadeia de distribui&cc...

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