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A Suíça acionou as forças armadas para fornecer água a explorações de gado nos Alpes, após várias semanas de calor intenso terem ressecado os prados no topo das montanhas do país.
Um helicóptero Super Puma, operado pela Força Aérea Suíça, transportou 14.000 litros de água para duas explorações nas montanhas acima da capital suíça, Berna, na passada sexta-feira. As propriedades, próximas à cidade de Diemtigen, foram "severamente afetadas pela seca contínua", afirmou o Departamento Federal da Defesa da Suíça em um comunicado.
A Europa atravessa a pior seca das últimas décadas, com consequências que se estendem por toda a cadeia de abastecimento de energia, transportes e alimentos. Os níveis recorde de baixa dos rios forçaram o encerramento de centrais nucleares, interromperam a navegação no Reno e no Danúbio, e incêndios florestais devastam a França e a Espanha.
Segundo o jornal Blick, desde 28 de julho que o cantão de Friburgo, no oeste do país, utiliza helicópteros privados para levar água aos bebedouros do gado em zonas de altitude de distritos como Gruyères.
As autoridades locais receiam que a pecuária e setores como a produção de queijo, um dos maiores símbolos nacionais, estejam ameaçados pela escassez de precipitação nas zonas de alta montanha, numa situação comparável às secas históricas de 1976 e 2003.
Na Suíça, a subida do gado para os pastos de altitude durante o verão — uma tradição conhecida como "alpage" e reconhecida pela UNESCO como património cultural imaterial da humanidade — é uma prática essencial para a produção de alguns dos mais emblemáticos queijos suíços, como o Gruyère e o Emmental.
