Grupo Operacional Nutriolea: Nutrição e fertilização do olival superintensivo

Introdução: O Grupo operacional NUTRIOLEA teve início a 1 de abril de 2017 e concluiu-se a 31/12/2022. Para além do INIAV, este Grupo operacional foi constituído pela Associação dos Olivicultores da Região de Elvas – AORE, pela Associação de Olivicultores do Sul – OLIVUM e pela Sociedade Olivícola F. A. Callado, S.A. – SOFAC, do grupo ELAIA, e a partir do segundo semestre de 2021, da NUTRIFARMS.

A introdução no país no final do século XX de olivais superintensivos ou em sebe, isto é olivais com 1000 ou mais plantas por hectare, regados, aconselhava o aperfeiçoamento de recomendações de fertilização adaptadas às novas cultivares, ao novo sistema de condução e às produções obtidas. Uma boa gestão da água e dos nutrientes contribui para a obtenção de elevadas produções e de qualidade, permitindo atenuar ou eliminar o fenómeno da safra e contrassafra. A otimização da fertilização, que passa pela obtenção de valores de referência para a interpretação dos resultados da análise foliar da cultivar dominante nos olivais em sebe, pode permitir a redução de custos de produção e o aumento da vida útil do olival, contribuindo para a melhoria do rendimento dos olivicultores. Sendo o olival uma cultura tradicional de sequeiro, existem lacunas de conhecimento sobre a fertilização racional dos olivais em sebe. Os valores de referência obtidos no nosso país para avaliar o estado de nutrição dos olivais e melhor fundamentar uma recomendação de fertilização, foram obtidos em olivais dominantemente de sequeiro das cvs Galega Vulgar e Cobrançosa (Marcelo et al., 2014).Objetivos: É objetivo geral deste Grupo Operacional (GO) a obtenção de informação que permita o aperfeiçoamento das recomendações de fertilização racional para olivais superintensivos ou em sebe, especialmente da cultivar Arbequina, dominante neste sistema, com base no conhecimento do estado de fertilidade do solo, de nutrição das árvores, da qualidade da água de rega e produção esperada (…).