9 de fevereiro – Debate: “O futuro do Olival e do Azeite no Ribatejo”
A Associação dos Agricultores do Ribatejo, a Câmara Municipal de Santarém e a Casa do Azeite – Associação de Embaladores de Azeite de Portugal, estão...
5 a 14 de maio – XVI OlivoMoura 2023
A OlivoMoura 2023 está de regresso no próximo mês de maio, com o Congresso Nacional do Azeite e a Feira Nacional de Olivicultura. O Congresso...
Projeto OLI(V)ALL-IN – Guia Interativo: Tudo sobre Azeite do Alentejo
O Guia Interativo – Tudo sobre Azeite do Alentejo está a ser desenvolvido no âmbito do projeto OLI(V)ALL-IN, que tem como objetivo primordial aumentar a...
12º Concurso Internacional de Azeite Virgem Extra – Prémio CA Ovibeja já está a receber amostras
Já estão abertas as inscrições para envio de amostras ao 12º Concurso Internacional de Azeite Virgem Extra – Prémio CA Ovibeja. O concurso, organizado pela...
Ainda há mitos que perpetuam desconhecimento à volta do azeite
Há muitos mitos à volta do azeite e das suas características qualitativas, nomeadamente a acidez, que não é detetável ao provar, ou mesmo a cor,...
BioCombus dá solução aos resíduos e subprodutos da extração de azeite
No decorrer do seu trabalho de investigação no Departamento de Química da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, João Claro foi o impulsionador da tecnologia...
Lagar de Vila de Rei: campanha de 2022 volta a apresentar resultados positivos
Na reunião do Executivo Municipal realizada no passado dia 20 de janeiro de 2023, foi apresentado o relatório final da campanha de 2022 do Lagar...
AZEITE – Prémio Mário Solinas 2023
Estão abertas até 14 de fevereiro as inscrições para o Prémio de Qualidade Mário Solinas 2023 considerado o mais importante concurso internacional de azeite extra...
8 de fevereiro – Seminário de Investigação: O Olival e o Azeite na Reserva da Biosfera Transfronteiriça do Tejo-Tajo Internacional
→ Oradora: Dora Ferreira → 08.02.2023 | 14h30 | BioBIP - Campus Politécnico → Inscrições: https://forms.gle/FNMEugKo8Ebmz1mq6
Curso de Rotulagem de Azeite
A ACOS, em colaboração com a Casa do Azeite, está a receber inscrições para o curso de Rotulagem de Azeite. Este é um curso não...
O setor do azeite em Portugal
O ano de 2022 tem vindo a revelar-se um dos mais desafiantes dos últimos anos, para o setor do azeite em Portugal. Produção A nível...
Potencial elaiotecnico das variedades portuguesas ‘Cobrançosa’ e ‘Galega Vulgar’ em três épocas distintas de colheita
1. Introdução O objetivo do presente trabalho de investigação é estudar o potencial elaiotecnico das variedades portuguesas ‘Cobrançosa’ e ‘Galega vulgar’ em três épocas distintas de colheita,...
Valorização do bagaço de azeitona na alimentação animal
Introdução: Portugal é o 7º país produtor de azeite a nível mundial. Nos últimos anos a área de olival cresceu consideravelmente sendo hoje a cultura...
Ministro da Agricultura da Espanha pede ao setor de azeite que mantenha preços acessíveis
Luis Planas disse que deve haver azeite suficiente para atender à procura nacional e internacional, mas alertou que todo o setor precisa trabalhar em conjunto...