Já se pode inscrever no Congresso Mundial do Azeite (26 a 28 de junho de 2024)
O evento, que pretende tornar-se o mais importante encontro internacional do sector olivícola, terá lugar nos dias 26, 27 e 28 de junho de 2024,...
Melhorar as práticas culturais nos olivais de variedades tradicionais portuguesas para incrementar a sua rentabilidade
Os resultados do Recenseamento Agrícola de 2019 (INE, 2021) vieram mostrar as grandes transformações ocorridas na última década no olival português. Verificou-se que a área...
Desafios para o Olival em Trás-os-Montes e Alto Douro
Em Portugal, o sector do olival e do azeite vive uma grande preocupação motivada pela quebra de produção das duas últimas campanhas (2022 e 2023)....
Perspetivas para a próxima campanha e os novos desafios do Azeite do Alentejo
Depois de uma campanha oleícola global deficitária em 2022/2023, vivemos um dos períodos mais sensíveis e incertos de sempre no nosso sector. [gallery columns="2" size="medium"...
Beira Interior prevê aumento da produção ainda que seja inferior aos valores de produção de um ano considerado normal
A campanha 2023/2024, que está para começar, ainda que não seja extraordinária, tudo indica que será melhor que a campanha anterior. [gallery columns="2" size="medium" ids="13974,13973"]...
“Portugal é largamente autossuficiente para o seu consumo, mas é também um importante exportador”
À frente dos desígnios da Olivum, Associação de Olivicultores e Lagares de Portugal, está Pedro Lopes que nesta entrevista fala-nos do atual cenário do setor...
Estudo da UMinho propõe nova metodologia para autenticar o azeite
Foram analisados 36 azeites de quatro países mediterrânicos Um estudo da Escola de Ciências da Universidade do Minho (ECUM) mostra que há azeites adulterados comercializados...
O setor do azeite em Portugal – perspetivas para a próxima campanha
O setor do azeite em Portugal tem evoluído de forma notável nas últimas duas décadas, e continuará a crescer nos próximos anos, embora provavelmente a...
Ação de Sensibilização “Campo Seguro” Reforça a Segurança no Setor Olivícola em Beja
Furto da azeitona no distrito levou à cooperação entre entidades para coordenar esforços na campanha 2023/2024 A Associação de Olivicultores e Lagares de Portugal (OLIVUM),...
❝ Para que os conhecimentos e experiências cheguem aos produtores e consumidores de azeite
O Congresso Mundial do Azeite, projeto criado pela Agrifood Comunicación, tenciona tornar-se o evento mais importante do setor e um ponto de encontro para todos...
Herdade do Reguengo acolhe Dia Aberto da Olivicultura (11 de outubro)
No próximo dia 11 de outubro terá lugar o DIA ABERTO DA OLIVICULTURA na Herdade do Reguengo – Olivicultura, Polo de Inovação do INIAV, I.P. em Elvas. Neste dia...
CONFAGRI e FENAZEITES exigem reforço da fiscalização aos “galheteiros”
Portugal está a sofrer com a quebra de produção de azeite da última campanha, resultante, sobretudo, da seca extrema e severa. O preço do azeite...
A importância dos polifenóis no azeite
Autoria: Miguel D. Ferro1,2 e Maria de Fátima Duarte1,2 1CEBAL – Centro de Biotecnologia Agrícola e Agro-Alimentar do Alentejo/Instituto Politécnico de Beja, 7801-908 Beja, Portugal...
Todolivo apresenta programa de melhoramento varietal nos Estados Unidos
A Todolivo participou no IX Simpósio Internacional do Azeite, evento que se realizou na Califórnia, de dia 10 a 14 de setembro. A empresa apresentou...
O OOWC tem agora um local e uma data para 2024
Nos dias 26, 27 e 28 de junho de 2024, o auditório do Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), em Madrid, acolherá todos os operadores...
A OOWC continua a sua expansão internacional e chega a Portugal
Portugal estima que as suas exportações totais, incluindo as operações entre países comunitários e não comunitários, passem de 264 mil toneladas na campanha 2021/2022 para...
Referencial inovador apresentado pelo Programa de Sustentabilidade do Azeite do Alentejo
O projeto pioneiro a nível mundial anuncia um referencial de sustentabilidade e uma plataforma exclusiva para os produtores. O Programa de Sustentabilidade de Azeite do...
Origens e benefícios do azeite
O azeite é um produto alimentar secular e principal fonte de gordura na dieta Mediterrânica. Os principais países produtores de azeite localizam-se no Mediterrâneo e,...
Programa de Sustentabilidade do Azeite do Alentejo apresentado na Expoliva 2023
No passado dia 11 de maio, a OLIVUM participou no Fórum Económico Social do Simpósio Técnico e Científico da Expoliva 2023 - Feira Internacional da...
Lançamento do Congresso Mundial do Azeite em Portugal (30 de junho)
Como parte das atividades no âmbito do “En Route to the OOWC 2024”, o Congresso Mundial do Azeite realizará, no dia 30 de junho, a...