No 20º episódio d’ A Palavra aos Frescos a Federação Nacional das Organizações de Produtores de Frutas e Hortícolas (FNOP) apresenta a Organização de Produtores CAMPOTEC que está localizada em Silveira, Torres Vedras, na região Oeste de Portugal.
Composta por 75 produtores, a Campotec cultiva hortícolas, batata, maçã de Alcobaça e pera rocha do Oeste, numa área de aproximadamente 1000 hectares. Atualmente, a grande área de faturação da empresa está nos legumes de IV gama, com a produção anual de cerca de 40 milhões de bolsas de legumes processados.
A Campotec aposta ainda na produção de maçãs sob o conceito de eco-pomar, promovendo uma agricultura mais sustentável.
A Palavra aos Frescos é financiada pelo PDR 2020, no âmbito do projeto da Rede Rural Nacional (Observação da agricultura e dos territórios rurais), intitulado F&H_ORG – Promover e Organizar o Sector Hortofrutícola.
Tem como principal objetivo mostrar a importância de fazer parte de uma organização de produtores e desta forma contribuir para um aumento do grau de organização do setor hortofrutícola em Portugal aproximando-o o mais possível da média europeia.
