A Tertúlia da Cereja, que decorreu durante a Festa da Cereja em Alcongosta no passado dia 8 de junho de 2024, foi uma organização conjunta do Município do Fundão e da Ciência Viva – Agência Nacional para a Cultura Científica e Tecnológica, no âmbito do projeto Quinta Ciência Viva das Cerejas e das Ideias.
A iniciativa das “Quintas Ciência Viva” preconiza uma inovadora rede nacional constituída por um conjunto diversificado de unidades distribuído por todo o território português, que conformará uma nova referência na divulgação científica e tecnológica relacionada com o mundo rural. Pretende-se que sejam espaços de contacto com a ciência, a cultura e a inovação no mundo rural, com uma missão centrada na educação, promoção da cultura científica e valorização dos recursos locais.
De acordo com Pedro Neto, vereador da Câmara Municipal do Fundão, “o acesso de todos à informação, numa lógica de acesso aberto ao conhecimento científico e de participação ativa dos produtores locais, era uma prioridade desta “Tertúlia de Cereja”. Entendemos, por isso, que o balanço é muito positivo”. De forma informal, em jeito até de conversa entre os palestrantes e os produtores locais, a Tertúlia da Cereja abordou temas como “Novas Variedades de Cereja” apresentado pelo COTHN CC, “Novas Tecnologias de Irrigação Transformadoras Aplicadas à Produção de Cereja” apresentado pela Universidade da Beira Interior, o “Procedimento de Processo de Certificação de Cereja do Fundão IGP” apresentado pela Kiwa Sativa e o tema do “BlockChain.pt: Alavancar o futuro da cereja do Fundão através da Segurança Alimentar: O caminho do que comemos” apresentado pela empresa Sense FInity.
No final foram lançadas um conjunto de questões a partir dos temas apresentados, a um painel composto pela nova geração de produtores de cereja do qual fizeram parte Sara Martins (Cerejas Mari’ José), Susana Salvado (Frutas Salvado) e Miguel Batista (Sota e Lino).
Futuramente o projeto da Quinta Ciência Viva das Cerejas e das Ideias permitirá prestar apoio científico à atividade empresarial.
Nas palavras de Pedro Neto, entre os objetivos primordiais deste projeto está a dinamização de iniciativas que consigam juntar os produtores agrícolas, a comunidade local e o tecido académico e científico para a identificação de problemas e oportunidades de melhoramento no processo produtivo que sejam alvo de investigação para o desenvolvimento de ideias e soluções inovadoras. “Ao abrigo desta iniciativa, iremos continuar a promover novos grupos de discussão (focus groups) com o objetivo de diagnosticar o território, estabelecendo linhas de investigação prioritárias, a partir das quais é criada a oportunidade de gerar inovação aplicada, envolvendo os produtores no processo de diagnóstico e investigação, permitindo ainda a aplicação direta dos resultados da investigação na resolução dos desafios identificados”, conclui o vereador do município fundanense.
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