A organização visou impulsionar a dinamização do setor da castanha, abordando de maneira rica e diversificada os temas mais atuais, com a presença de oradores nacionais e internacionais.
A realização deste evento, intitulado “Ias Conferências Académicas do Castanheiro”, surgiu com o principal objetivo de transferir conhecimento para os alunos, produtores, e demais envolvidos no setor. A iniciativa teve lugar no passado dia 17 de maio no auditório da Associação Académica da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (AAUTAD), um evento único na região, integrando toda a fileira em conjunto com a academia.
Este evento com uma abrangência desde a produção, incluiu o pós-colheita e todas as técnicas envolvidas, até ao consumidor final. Recorde-se que a produção da castanha desempenha um papel fundamental na cadeia alimentar, no entanto, a dinamização do setor é crucial para o bom funcionamento dessa cadeia. Partindo desse princípio, e segundo a organização esta conferência visou também “impulsionar a dinamização do setor da castanha, abordando de maneira rica e diversificada os temas mais atuais, com a presença de oradores nacionais e internacionais”.
A cultura do castanheiro tem um grande impacto social e económico na região de Trás-os-Montes e em toda a área circundante. Como tal, o NEAGRO (Núcleo de Estudantes de Engenharia Agronómica) da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD), considerou crucial a realização de um evento dedicado ao setor do castanheiro.
Os temas em debate foram:
– Panorama Mundial da Cultura do Castanheiro, por José Gomes Laranjo (UTAD/Refcast)
– Passado, presente e futuro da cultura do castanheiro na Turquia, por Burak Akyuz (Ondokuz Mayis University)
– Produção de porta-enxertos híbridos, por Carlos Ramos (Serviruri) e Andreia Afonso (Deifil – Green Tecnology)
– Podridão da castanha (Gnomoniopsis castanea), por Andrea Vannini (Universidade de Tuscia – Itália) e por Ana Sampaio (UTAD) – Produção e valorização da farinha de castanha, por Paula Correia (IPV)
– No final houve lugar a um momento de descontração com uma “Castanha de Honra”
“Estamos numa altura absolutamente crucial para aquilo que pode ser o sucesso ou insucesso do setor nos próximos anos”
José Gomes Laranjo, UTAD/Refcast
“Estou certo que foi um bom dia de trabalhos com um excelente programa também de divulgação de tudo aquilo que é a fileira da castanha. São estas reuniões que ajudam o setor a frutificar, a unir-se, articular-se e a criar uma estratégia de desenvolvimento muito importante. Nós estamos numa altura absolutamente crucial para aquilo que pode ser o sucesso ou insucesso do setor nos próximos anos. A credibilidade do setor passa já este ano por enfrentarmos todos juntos, o grande desafio que temos pela frente que se chama moniliose do castanheiro. Sem menosprezar os oradores nacionais, tivemos a honra de termos cá o nosso amigo Andrea Vannin, da Universidade de Tuscia – Itália, assim como a presença de Burak Akyuz, da Universidade Turca de Ondokuz Mayis, já que a experiência da Turquia é muito importante porque é só o maior produtor de castanha, um país que trabalha a castanha ao nível da Agroindústria como poucos trabalham. Dizer que nós somos todos concorrentes uns dos outros, mas somos unidos e trabalhamos todos por um único objetivo para que a estratégia europeia seja cada vez mais forte, todos nós temos a ganhar com este esforço”.
“Um Evento para continuar”
João Francisco, NEAGRO
“Agradeço a presença dos oradores convidados e de todos os envolvidos direta e indiretamente neste nosso evento, sem esquecer as empresas patrocinadoras e a Revista Voz do Campo pela cobertura jornalística. Foi a primeira vez que realizamos um evento dedicado a uma só cultura, neste caso do castanheiro, que tem uma importância fundamental em Trás-Os-Montes. Foi a primeira vez, mas estou convencido que será para continuar”.
