O município de Ourique vai receber nos dia 14 e 15 de novembro o IV Congresso Luso-Espanhol de Pecuária Extensiva e Desenvolvimento Rural.
Rui Garrido, presidente da ACOS, realça em entrevista que o principal objetivo desta edição é refletir sobre os diversos aspetos técnico-científicos e de política agrícola associados à pecuária extensiva e realçar os seus benefícios ambientais, territoriais, económicos, sociais e de renovação geracional nas zonas rurais duma vasta área da Península Ibérica. O Congresso dirige-se essencialmente a técnicos e produtores pecuários, mas conta também com a participação ativa de personalidades do mundo científico, associativo e político, de ambos os lados da fronteira.
Quais os motivos que estiveram em cima da mesa para organizarem um Congresso Luso-Espanhol de Pecuária Extensiva e Desenvolvimento Rural? Já na sua quarta edição, este ano Portugal recebe o evento. Porquê Ourique?
A organização deste Congresso surgiu no decurso de colaborações entre a ACOS e organizações congéneres espanholas, designadamente de territórios vizinhos da Andaluzia e da Extremadura no âmbito de comercialização de animais e de fatores de produção. O sistema extensivo de produção animal, essencialmente sob coberto de montado, é comum aos dois territórios e os problemas com que os produtores pecuários se defrontam no dia a dia são idênticos. Por outro lado a pecuária extensiva é pouco conhecida na Europa, sendo um modo de produção quase exclusivo da península ibérica. Talvez por essa razão tem sido esquecida no âmbito das sucessivas reformas da Política Agrícola Comum. Como tal, da cooperação entre várias entidades, surgiu uma parceria entre a ACOS, a União dos Agrupamentos de Defesa Sanitária do Alentejo, as Cooperativas Agro-alimentarias de Espanha e a Federación de Agrupaciones de Defensa Sanitaria Ganadera (FADSG), que se constituíram como comissão organizadora deste Congresso, que já vai para a 4ª edição e que se realiza de dois em dois anos, alternadamente em Espanha e Portugal. Este ano o Congresso irá realizar-se em Ourique nos dias 14 e 15 de novembro. O Município de Ourique manifestou desde muito cedo o interesse em tornar-se o palco para a realização deste congresso, por ser uma região onde a pecuária extensiva constitui historicamente uma das principais atividades económicas. De relembrar, todo o simbolismo histórico da transumância para os famosos “Campos de Ourique” para onde confluíam grandes rebanhos de ovelhas oriundos da Serra da Estrela, mas também de terras de Espanha, durante vários séculos. Portanto, estão reunidas as condições para discutir e analisar todos os problemas do setor, em pleno território onde a pecuária extensiva é a atividade principal.
A Associação de Criadores do Porco Alentejano e a Entidade de Turismo do Alentejo e Ribatejo também se associaram à organização deste Congresso.
Quais são os objetivos do Congresso e para quem é direcionado?
O principal objetivo de Congresso Luso-Espanhol de Pecuária Extensiva é refletir sobre diversos aspetos técnico-científicos e de política agrícola associados à pecuária extensiva e realçar os seus benefícios ambientais, territoriais, económicos, sociais e de renovação geracional nas zonas rurais duma vasta área da Península Ibérica. O Congresso dirige-se essencialmente a técnicos e produtores pecuários, mas conta também com a participação ativa de personalidades do mundo científico, associativo e político, de ambos os lados da fronteira.
Que temas vão estar em debate? E porquê?
O Congresso consta de 5 sessões distintas que decorrerão durante dia e meio. O primeiro dia inicia-se com uma sessão sobre a questão da renovação geracional que afeta de sobremaneira ambas as regiões e que contará com a participação de especialistas da área da sociologia rural e de organizações de jovens agricultores. Outra sessão versará o tema da sanidade animal e vegetal onde serão abordadas as estratégias e os modelos de gestão sanitária pelos responsáveis máximos das autoridades sanitárias dos dois países. A questão da sanidade do montado também será enquadrada nesta sessão. Depois, haverá uma sessão sobre a produção animal em extensivo e as externalidades positivas geradas por este sistema de produção numa abordagem holística, com diversas apresentações por científicos dos países que têm vindo conjuntamente a aprofundar conhecimento nestes domínios.
A questão da comercialização e promoção dos produtos de reconhecida qualidade oriundos deste sistema de produção também será abordada numa mesa redonda, que conta com a participação de personalidades que integram diversos elos da cadeia de valor destes produtos. No segundo dia, toda a manhã será dedicada a assuntos de Política Agrícola Comum e às medidas que estão a ser avaliadas no âmbito do PEPAC, com impacto direto para o setor da pecuária extensiva. Nesta sessão, contaremos com a presença de deputados ao Parlamento Europeu, dirigentes associativos e membros da administração dos dois países. No encerramento, conta-se com a presença dos Ministros da Agricultura de Portugal e de Espanha, a quem a organização já endereçou convites (…).
→ Leia a entrevista completa na Revista Voz do Campo – edição de outubro 2024, disponível no formato digital e impresso.
Toda a informação sobre o Congresso em: https://congresso-pecuaria-extensiva.pt
