Autoria: Deolinda Silva, Diretora Serviços Técnicos Ruminantes – HIPRA Portugal
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Importância da recria leiteira
A recria leiteira é o segundo maior custo de uma exploração leiteira a seguir à nutrição, podendo uma novilha de substituição custar entre 1078€ -1752€ (média de 1442€) de acordo com um estudo realizado em 10 explorações leiteiras da zona norte de Portugal (SVA, 2012). Com o objetivo de ter retorno económico deste investimento, consideram-se como principais objetivos produtivos para a recria leiteira os seguintes: duplicar o peso do nascimento nos primeiros 2 meses de vida, atingir 50% do peso adulto aos 12 meses e idade ao 1º parto de 24 meses (85 a 90% do peso vivo adulto). Para se conseguir atingir estes objetivos de peso e crescimento nos primeiros 2 anos de vida é esperado que desde o nascimento ao 1º parto o ganho médio diário seja cerca de 800g. As novilhas que parem com um peso inferior ao esperado são uma opção cara porque têm a sua vida produtiva limitada, produção de leite e fertilidade diminuída, afetando a rentabilidade económica da exploração.
Impacto da doença respiratória bovina (DRB) na recria leiteira
A DRB é uma grande preocupação nas explorações leiteiras devido ao seu impacto negativo na rentabilidade e no bem-estar animal, e resulta de uma interação complexa de agentes infeciosos (vírus e bactérias), maneio, instalações, nutrição e stress. É também uma das principais causas de morbilidade (responsável por 12.4% dos tratamentos antes do desmame) e mortalidade (22.5% pré-desmame) na recria leiteira, principalmente durante o 1º ano de vida.
O seu impacto produtivo e económico em bovinos leiteiros está bem demonstrado. A curto prazo os custos associados à DRB são: mão de obra associada à identificação de animais doentes e seu tratamento, custos com diagnóstico e médico veterinário, custos com tratamentos, baixa produtividade e morte direta ou indireta dos animais afetados. A longo prazo podemos observar: redução do ganho médio diário (até 200g/ dia) que pode originar uma redução em 22% da produção de leite na 1ª lactação, aumento da mortalidade (antes e e após o 1º parto), atraso na idade da concepção e 1º parto de 1 a 6 meses, aumento da incidência de mortalidade embrionária e abortos, aumento do risco de distócia, aumento do intervalo entre partos, diminuição da produção leiteira e da vida produtiva, entre outros custos.
Na Holanda foi determinado que o custo médio anual atribuído à DRB é de 31.20€/ novilha (entre 18.40€-57.10€), e que a ocorrência de surtos de pneumonias em novilhas com idade superior a 15 meses resultou num custo de 27€/ novilha (entre 17.10€-43.10€). De acordo com este estudo, os custos com maior impacto foram o tratamento e a perda de produção futura (…).
→ Leia o artigo completo na Revista Voz do Campo, edição de dezembro 2023.
